Corso base di decorazione in pasta di zucchero con
TORTE DECORATE DI VALERIA
Tema "SAN VALENTINO"
29 gennaio 2012
PRENOTAZIONI SOLO VIA MAIL
Programma del corso:
Teoria e pratica per imparare a lavorare la pasta di zucchero.
Ogni partecipante realizzerà la propria decorazione.
Durante il corso imparerete :
- come realizzare la pasta di zucchero e altri tipi di copertura (marshmallow fondant e marshmallow fondant al cioccolato);
- quali sono gli impasti base e le farciture per torte piu' adatti a sostenere decorazioni in pasta di zucchero;
- a colorare la pasta di zucchero;
- come ricoprire (utilizzando un dummy, cioè una base in polistirolo) una torta con la pasta di zucchero;
- a creare un topper tridimensionale (TEMA "SAN VALENTINO");
- a realizzare fiocchi, drappeggi e semplici roselline;
per info, dettagli e prenotazioni :
creazionidivaleria@tiscali.it
Luogo: Martinsicuro (TE) dalle 9:00 alle 16:00 in una sala di hotel con light lunch compreso
N.B.: Per seguirvi al meglio accetto otto persone massimo.
PRENOTAZIONI SOLO VIA MAIL.
