martedì 17 gennaio 2012

CORSO BASE DECORAZIONE IN PASTA DI ZUCCHERO


Corso base di decorazione in pasta di zucchero con
TORTE DECORATE DI VALERIA
Tema "SAN VALENTINO"
29 gennaio 2012
PRENOTAZIONI SOLO VIA MAIL

Programma del corso:

Teoria e pratica per imparare a lavorare la pasta di zucchero.
Ogni partecipante realizzerà la propria decorazione.

Durante il corso imparerete :

- come realizzare la pasta di zucchero e altri tipi di copertura (marshmallow fondant e marshmallow fondant al cioccolato);
- quali sono gli impasti base e le farciture per torte piu' adatti a sostenere decorazioni in pasta di zucchero;
- a colorare la pasta di zucchero;
- come ricoprire (utilizzando un dummy, cioè una base in polistirolo) una torta con la pasta di zucchero;
- a creare un topper tridimensionale (TEMA "SAN VALENTINO");
- a realizzare fiocchi, drappeggi e semplici roselline;

per info, dettagli e prenotazioni :
creazionidivaleria@tiscali.it

Luogo: Martinsicuro (TE) dalle 9:00 alle 16:00 in una sala di hotel con light lunch compreso
N.B.: Per seguirvi al meglio accetto otto persone massimo.

PRENOTAZIONI SOLO VIA MAIL.

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